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經(jīng)常吃高脂肪的食物會(huì)有脂肪肝嗎

患者：女，23歲

病情描述:
我平時(shí)吃的比較油膩，愛(ài)吃那些高脂肪的食物，經(jīng)常只高脂肪的食物會(huì)有脂肪肝嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

經(jīng)常吃高脂肪食物可能增加脂肪肝風(fēng)險(xiǎn)，脂肪肝主要包括單純性脂肪肝、脂肪性肝炎、肝纖維化、肝硬化等類(lèi)型。

1、飲食因素

長(zhǎng)期高脂飲食會(huì)導(dǎo)致肝臟脂肪代謝負(fù)擔(dān)加重，多余脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)堆積形成脂肪肝。建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，減少動(dòng)物油脂、油炸食品攝入。

2、肥胖因素

體脂率過(guò)高時(shí)，游離脂肪酸持續(xù)向肝臟輸送，超過(guò)肝臟代謝能力。需通過(guò)控制總熱量攝入和增加運(yùn)動(dòng)來(lái)減輕體重。

3、代謝異常

可能與胰島素抵抗、2型糖尿病等代謝疾病有關(guān)，通常伴隨血糖升高、腰圍增粗等癥狀?？勺襻t(yī)囑使用二甲雙胍、吡格列酮等藥物改善代謝。

4、酒精因素

長(zhǎng)期飲酒會(huì)干擾肝臟脂肪代謝，與非酒精性脂肪肝不同，通常伴隨肝酶異常升高。需嚴(yán)格戒酒并配合水飛薊賓、多烯磷脂酰膽堿等保肝藥物。

日常建議增加膳食纖維攝入，選擇快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，定期進(jìn)行肝臟超聲和肝功能檢查。

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