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豆腐有哪些食療價(jià)值?

患者:女,56歲 提問(wèn)于2018-08-20 07:36

病情描述:
媽媽說(shuō)豆腐吃了有生津潤(rùn)燥、清熱解毒的功效,豆腐有哪些食療價(jià)值?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
中醫(yī)理論認(rèn)為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經(jīng),具有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。
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