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老人家牙齒松動飯菜要怎么做呢?

患者:男,73歲

病情描述:
我爸爸牙齒很不好,經(jīng)常咬不動,老人家牙齒松動做飯菜要怎么做呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

老人家牙齒松動時,飯菜應(yīng)選擇軟爛、易咀嚼的食物,如蒸蛋、豆腐、燉肉等,避免堅硬、粘牙或需要大力咀嚼的食材。牙齒松動可能與牙周炎骨質(zhì)疏松、長期咬合不當(dāng)?shù)纫蛩赜嘘P(guān),建議及時帶老人就醫(yī)檢查,明確原因后針對性處理。

食物制作時可將食材切小塊或剁碎,采用燉、煮、蒸等烹飪,使質(zhì)地更松軟。主食可選擇粥、爛面條、軟米飯,搭配去骨魚肉、肉末、葉菜泥等。根莖類蔬菜建議燉煮至筷子可輕松插入,水果可榨汁或搗成泥。避免油炸、燒烤等硬脆做法,堅果、年糕等難咀嚼食物需謹(jǐn)慎。若老人佩戴義齒,需注意食物溫度適宜,防止?fàn)C傷口腔黏膜。

日常可鼓勵老人用溫水漱口保持口腔清潔,使用軟毛牙刷輕柔清潔牙齒與牙齦交界處。定期檢查義齒貼合度,避免因不合適加重牙齦萎縮。適當(dāng)補充鈣質(zhì)與維生素D,如牛奶、蝦皮等,但嚴(yán)重骨質(zhì)疏松需遵醫(yī)囑用藥。若牙齒松動伴隨疼痛、流膿,可能提示感染,須立即就醫(yī)。

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