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亞麻籽有什么作用？

患者：女，38歲

病情描述:
我老公去內(nèi)蒙古出差的時(shí)候帶回來一些亞麻籽，說非常適合我食用，亞麻籽有什么作用？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

亞麻籽富含膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白和omega-3脂肪酸，主要作用有改善胃腸功能、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、緩解炎癥等，可適量添加至酸奶或沙拉中食用。

1、改善胃腸

亞麻籽中可溶性與不可溶性膳食纖維比例均衡，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助緩解便秘癥狀，胃腸功能紊亂者可每日攝入10-15克。

2、調(diào)節(jié)血脂

含有的α-亞麻酸可降低低密度脂蛋白膽固醇，對(duì)高脂血癥患者具有輔助調(diào)節(jié)作用，建議與深海魚類搭配食用增強(qiáng)效果。

3、抗氧化

木酚素成分具有清除自由基的作用，能減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷，適合更年期女性作為植物雌激素的補(bǔ)充來源。

4、抗炎癥

omega-3脂肪酸可抑制促炎因子生成，對(duì)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等慢性炎癥疾病有緩解作用，需持續(xù)攝入3個(gè)月以上見效。

亞麻籽需研磨后食用以提高吸收率，初次食用應(yīng)從5克開始逐步增量，腸梗阻患者及孕期婦女應(yīng)咨詢醫(yī)師后使用。

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