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減肥時不吃早餐效果好嗎?

患者:女,31歲

病情描述:
我最近這段時間都在減肥,那么減肥的時候不吃早餐效果好嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

減肥時不吃早餐通常效果不好,可能影響代謝穩(wěn)定并增加暴飲暴食風(fēng)險。減肥的核心在于控制總熱量攝入與均衡營養(yǎng),長期空腹可能引發(fā)低血糖、胃腸功能紊亂等問題。

早餐有助于啟動人體代謝,提供上午活動所需能量。規(guī)律進食可維持血糖穩(wěn)定,減少因過度饑餓導(dǎo)致的午餐或晚餐過量攝入。優(yōu)質(zhì)蛋白與膳食纖維的早餐組合能延長飽腹感,如雞蛋、燕麥、全麥面包等,幫助減少全天總熱量。研究顯示,堅持吃早餐的人群更易控制體重反彈,且注意力與工作效率更高。

部分人群可能因時間緊張或食欲不振選擇跳過早餐,但空腹?fàn)顟B(tài)下身體會分解肌肉蛋白供能,導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降。長期可能引發(fā)膽結(jié)石風(fēng)險,或出現(xiàn)頭暈、乏力等低血糖癥狀。若需調(diào)整進餐時間,可采用少量多餐模式,但全天營養(yǎng)配比仍需保證。

建議減肥期間選擇低升糖指數(shù)、高蛋白的早餐搭配,如希臘酸奶配堅果、雜糧粥搭配蔬菜。避免高糖高脂的加工食品,同時結(jié)合有氧運動與力量訓(xùn)練提升燃脂效率。若存在特殊健康狀況,需在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化飲食方案。

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