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如何自制茯苓食品呢?

患者:女,36歲 提問于2018-09-01 21:53

病情描述:
聽說常吃茯苓對身體健康有益,我想自己制作一些茯苓食品,怎么制作呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
平時可以自制茯苓食品,可以到中藥房買回茯苓粉,按照2∶5的比例,與蜂蜜一起沖水,可以提高抵抗力,利水消腫。蒸制饅頭、包子等面食時,可在面粉中加入10個茯苓粉混勻一起蒸,或者將茯苓和山藥、松仁、芡實、蓮心一起和面,做成烙餅,對糖尿病患者有較好療效。此外,茯苓還可以做湯、泡酒,在500毫升的酒中,放100克茯苓,每天喝5—10毫升,具有寧心安神、健脾延年的功效。
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