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柿子葉泡水喝有什么功效

患者：女，26歲

病情描述:
媽媽洗柿子的時(shí)候都會(huì)把柿子葉保留下來泡水喝，柿子葉泡水喝有什么功效？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

柿子葉泡水喝有助于抗氧化、輔助調(diào)節(jié)血壓和血糖、緩解炎癥反應(yīng)。柿子葉中含有黃酮類化合物、維生素C等活性成分，主要有改善微循環(huán)、促進(jìn)代謝、抗菌消炎等作用。

1、抗氧化

柿子葉中的多酚類物質(zhì)能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。長(zhǎng)期飲用可延緩皮膚老化，降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。建議選用嫩葉曬干后沖泡，避免空腹飲用。

2、調(diào)節(jié)血壓

柿子葉所含的蘆丁等成分可增強(qiáng)血管彈性，對(duì)原發(fā)性高血壓患者有一定輔助作用。需注意不能替代降壓藥物，飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免與降壓藥產(chǎn)生相互作用。

3、控糖輔助

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示柿子葉提取物能抑制α-葡萄糖苷酶活性，延緩碳水化合物吸收。糖尿病患者飲用時(shí)需監(jiān)測(cè)血糖變化，配合正規(guī)治療，不可擅自調(diào)整降糖方案。

4、抗菌消炎

柿子葉對(duì)金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用，外敷可輔助處理輕度皮膚感染。內(nèi)服時(shí)需控制濃度，過量可能引起胃腸不適，出現(xiàn)腹瀉應(yīng)立即停用。

5、改善代謝

柿子葉中的有機(jī)酸和礦物質(zhì)能促進(jìn)尿酸排泄，對(duì)高尿酸血癥人群有益。建議每日用量不超過5克干葉，連續(xù)飲用2周后需間隔3-5天，腎功能不全者慎用。

選擇無農(nóng)藥污染的柿子葉，洗凈后陰干保存。沖泡時(shí)水溫控制在80℃以下，避免破壞有效成分。初次飲用者應(yīng)從低濃度開始，觀察是否有過敏反應(yīng)。慢性病患者及孕婦使用前需經(jīng)專業(yè)醫(yī)師評(píng)估，不可替代藥物治療。飲用期間保持飲食均衡，避免與海鮮、高蛋白食物同食影響吸收。

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