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吃鴿子肉對身體有什么好處？

患者：女，22歲

病情描述:
媽媽今天燉了鴿子湯給我吃，我第一次吃鴿子，吃鴿子肉對身體有什么好處？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃鴿子肉有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進傷口愈合、改善貧血和增強免疫力。鴿子肉富含蛋白質(zhì)、鐵元素、維生素B族及多種礦物質(zhì)，適合術(shù)后恢復(fù)、貧血人群及體質(zhì)虛弱者食用。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

鴿子肉蛋白質(zhì)含量高且易吸收，有助于肌肉修復(fù)和維持生理功能，適合健身人群及術(shù)后患者補充營養(yǎng)。

2、促進愈合

鴿子肉含豐富的精氨酸和膠原蛋白，能加速組織修復(fù)，對手術(shù)創(chuàng)傷或皮膚損傷恢復(fù)有輔助作用。

3、改善貧血

鴿子肉中的血紅素鐵吸收率高，可提升血紅蛋白水平，緩解乏力、頭暈等缺鐵性貧血癥狀。

4、增強免疫

鴿子肉含鋅、硒等微量元素，能促進淋巴細胞增殖，幫助提高機體抗病能力。

建議搭配蔬菜水果均衡食用，避免過量攝入導(dǎo)致胃腸負擔，痛風(fēng)患者需控制食用量。

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