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檸檬泡水的功效

患者:女,28歲

病情描述:
我只知道檸檬中含有很高的營(yíng)養(yǎng),那它泡水以后還有什么具體的功效嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

檸檬泡水具有促進(jìn)消化、補(bǔ)充維生素C、輔助抗氧化、幫助維持體液平衡等功效。


1、促進(jìn)消化


檸檬中的有機(jī)酸可刺激胃酸分泌,飯前飲用有助于改善食欲不振,餐后飲用可緩解油膩食物帶來的飽脹感。


2、補(bǔ)充維生素C


每100克檸檬約含22毫克維生素C,適量泡水飲用可幫助滿足日常需求,但高溫浸泡會(huì)破壞部分營(yíng)養(yǎng)成分。


3、輔助抗氧化


檸檬多酚類物質(zhì)具有清除自由基的作用,長(zhǎng)期適量飲用可能延緩皮膚老化,需配合防曬等綜合措施。


4、調(diào)節(jié)水電解質(zhì)


檸檬中鉀、鈣等礦物質(zhì)溶于水后形成弱堿性溶液,運(yùn)動(dòng)后飲用比單純補(bǔ)水更有利于電解質(zhì)平衡。


建議選用新鮮檸檬切片常溫沖泡,避免空腹飲用刺激胃腸,糖尿病患者需控制浸泡時(shí)間以減少糖分溶出。

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