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哪些人不能吃雞肉喝雞湯?

患者:女,34歲

病情描述:
我現(xiàn)在懷孕了,朋友給告訴我要少吃雞肉,少喝雞湯,哪些人不能吃雞肉喝雞湯呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
孕婦要少吃雞肉,少喝雞湯,因?yàn)榭茖W(xué)調(diào)查認(rèn)為,雞肉和牛肉、豬肉比較,雞肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,并還可能含有激素殘留,長(zhǎng)期食用易造成孕婦回奶。雞皮含飽合性脂肪酸,高血壓患者少吃。雞湯有溫補(bǔ)作用,有炎癥的人不能溫補(bǔ),會(huì)不利于炎癥的恢復(fù)。
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