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吃海帶能健腦嗎?

患者:女,30歲

病情描述:
老公經(jīng)常做海帶排骨湯,他說多吃海帶對(duì)腦好,吃海帶能健腦嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。海帶做做排骨湯或涼拌都是很不錯(cuò)的菜。
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