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少吃一頓能減肥嗎？

患者：女，28歲

病情描述:
我知道長(zhǎng)胖是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩導(dǎo)致的，我最近在減肥，就想少吃一頓，能減肥嗎？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

少吃一頓可能短期內(nèi)減輕體重，但長(zhǎng)期效果有限且可能損害健康。減肥效果主要與熱量缺口、代謝適應(yīng)、飲食結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)消耗等因素相關(guān)。

1. 熱量缺口

減少一餐可能造成暫時(shí)性熱量不足，但身體會(huì)通過(guò)降低基礎(chǔ)代謝率補(bǔ)償能量缺口，反而影響持續(xù)減重效果。

2. 代謝適應(yīng)

長(zhǎng)期饑餓狀態(tài)會(huì)觸發(fā)代謝保護(hù)機(jī)制，促進(jìn)脂肪儲(chǔ)存，導(dǎo)致后期體重反彈概率增加。

3. 飲食結(jié)構(gòu)

忽略正餐易引發(fā)下一餐暴飲暴食，反而攝入更多高糖高脂食物，破壞營(yíng)養(yǎng)均衡。

4. 運(yùn)動(dòng)消耗

空腹運(yùn)動(dòng)可能加速肌肉分解，降低運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，影響脂肪燃燒效率。

建議通過(guò)規(guī)律三餐、控制總熱量、增加蛋白質(zhì)和膳食纖維攝入，配合適度運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)健康減重，必要時(shí)可咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。

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