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鮮黃花菜可以吃嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
我比較喜歡吃鮮黃花菜,可是我老公不準(zhǔn)我吃鮮黃花菜,說(shuō)會(huì)中毒,鮮黃花菜可以吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鮮黃花菜含有一種無(wú)毒的秋水仙堿,被人體吸收后,轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜亩跚锼蓧A,可使人發(fā)生惡心、嘔吐腹痛等,重者便血尿
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