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脫脂牛奶會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖嗎？

患者：女，25歲

病情描述:
懷孕后，為了避免體重過重，都會(huì)節(jié)食。脫脂牛奶會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

脫脂牛奶不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖。脫脂牛奶脂肪含量低，熱量較少，適合控制體重人群飲用，其影響體重的因素主要有飲用總量、搭配飲食、個(gè)體代謝差異及添加糖分等。

1、飲用總量

過量攝入任何食物均可能增加熱量盈余，建議每日飲用量控制在250-500毫升。

2、搭配飲食

若與高糖高脂食物同食，可能抵消脫脂牛奶的低脂優(yōu)勢(shì)，需注意整體膳食平衡。

3、代謝差異

個(gè)體對(duì)乳糖或蛋白質(zhì)的代謝能力不同，少數(shù)人可能出現(xiàn)水腫或消化不良導(dǎo)致的暫時(shí)體重波動(dòng)。

4、添加糖分

部分風(fēng)味脫脂牛奶含添加糖，長(zhǎng)期大量飲用可能增加熱量攝入，建議選擇無糖原味產(chǎn)品。

脫脂牛奶可作為優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的來源，合理飲用有助于體重管理，搭配運(yùn)動(dòng)效果更佳。

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