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幼兒什么時(shí)候可以吃雜糧豆類呢？

患者：女，1歲

病情描述:
我家寶寶現(xiàn)在一周了，不知道能不能吃雜糧豆類了？什么時(shí)候才能吃這類食物呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

幼兒一般可在12月齡后逐步嘗試雜糧豆類，具體引入時(shí)間與消化能力、過敏史、食材處理方式及個(gè)體發(fā)育差異有關(guān)。

1. 消化能力

1歲后幼兒胃腸功能逐漸完善，可消化雜糧豆類中的膳食纖維和植物蛋白，建議家長從糊狀或軟爛的雜糧粥開始少量添加。

2. 過敏風(fēng)險(xiǎn)

豆類屬于高致敏食物，家長需首次添加時(shí)單獨(dú)試喂3天，觀察是否出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)，再混合其他食材。

3. 處理方式

雜糧豆類需提前浸泡并徹底煮至軟爛，避免整粒喂食造成嗆噎，可選用紅豆沙、鷹嘴豆泥等易吞咽形態(tài)。

4. 發(fā)育差異

早產(chǎn)兒或存在胃腸疾病的幼兒應(yīng)延遲引入，建議家長咨詢兒科醫(yī)生制定個(gè)體化喂養(yǎng)方案。

初期每周添加2-3次，每次不超過20克，優(yōu)先選擇低敏性的小米、燕麥等雜糧，搭配優(yōu)質(zhì)蛋白促進(jìn)營養(yǎng)吸收。

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