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白蘿卜加梨有什么功效?

患者:女,42歲

病情描述:
我害怕過秋天了,每到秋天的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)咳嗽的癥狀,在燉白蘿卜湯的時(shí)候,我會(huì)放進(jìn)去一些梨,白蘿卜加梨有什么功效?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

白蘿卜加梨具有潤肺止咳、清熱化痰、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫等功效,適合在秋冬季節(jié)或呼吸道不適時(shí)食用。

1、潤肺止咳

白蘿卜和梨均含有豐富水分與維生素C,能緩解咽喉干燥,減輕咳嗽癥狀,尤其適合干咳或痰少者食用。

2、清熱化痰

白蘿卜中的芥子油苷和梨的清涼屬性可稀釋呼吸道黏液,幫助排出痰液,對(duì)風(fēng)熱感冒引起的痰黃稠有效。

3、促進(jìn)消化

白蘿卜的淀粉酶與梨的膳食纖維能協(xié)同刺激胃腸蠕動(dòng),改善積食腹脹,但脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量。

4、增強(qiáng)免疫

兩者富含的維生素C和多酚類物質(zhì)可提升抗氧化能力,梨中的熊果苷還具有輕度抗炎作用。

建議將白蘿卜與梨切塊煮水飲用,避免空腹食用,體質(zhì)偏寒或糖尿病患者需咨詢醫(yī)師調(diào)整食用方式。

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