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納豆吃了有什么作用呢

患者:女,52歲 提問于2018-08-29 23:23

病情描述:
我每隔一段時間就會吃一些納豆,納豆吃了有什么作用呢?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
納豆,幫女性安度更年期。納豆是經(jīng)過蒸煮后,發(fā)酵制成的大豆加工品。大豆的蛋白質(zhì)因發(fā)酵分解,更容易被消化吸收,其中維生素B2的含量比普通大豆多出4倍。研究證實,納豆中的納豆激酶能溶解血栓,防止心肌梗死、腦梗死等疾病。此外,納豆還富含大豆異黃酮、鋅、鈣與維生素K,不但能補充雌激素,改善更年期癥狀,還可以預防骨質(zhì)疏松。
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