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高血壓患者如何食療呢？

患者：女，53歲

病情描述:
好幾年前就出現(xiàn)了高血壓，一直在飲食方面比較注意，高血壓患者在飲食方面注意什么呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

高血壓患者可通過適量食用芹菜、深海魚、燕麥、香蕉、黑木耳等食物輔助控制血壓。高血壓可能與遺傳、高鹽飲食、肥胖、精神緊張、腎臟疾病等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為頭暈、頭痛、心悸等癥狀。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合藥物治療與飲食調(diào)理。

一、食物

1、芹菜

芹菜富含芹菜素和鉀離子，能擴張血管并促進鈉鹽排泄。高血壓患者可將芹菜涼拌或清炒，每日攝入100-150克。需注意芹菜性涼，脾胃虛寒者不宜過量食用。

2、深海魚

三文魚、沙丁魚等深海魚含豐富歐米伽3脂肪酸，可減輕血管炎癥反應(yīng)。建議每周食用2-3次，每次100克左右，采用清蒸方式保留營養(yǎng)。痛風(fēng)患者需控制攝入量。

3、燕麥

燕麥中的β-葡聚糖能降低血液黏稠度，膳食纖維有助于調(diào)節(jié)血脂。高血壓患者可用燕麥代替部分主食，每日30-50克，搭配牛奶或水果食用更佳。

4、香蕉

香蕉是高鉀低鈉的代表性水果，每100克含鉀約256毫克，能拮抗鈉離子對血壓的影響。每日食用1-2根為宜，糖尿病患需計入全天碳水總量。

5、黑木耳

黑木耳含木耳多糖和膠質(zhì)，能改善血管彈性。建議泡發(fā)后涼拌或煮湯，每周3-4次，每次干品5-10克。出血性疾病患者應(yīng)慎用。

二、藥物

1、苯磺酸氨氯地平片

適用于原發(fā)性高血壓，通過阻滯鈣離子通道擴張外周動脈。常見不良反應(yīng)包括踝部水腫和面部潮紅，肝功能異常者需調(diào)整劑量。

2、纈沙坦膠囊

血管緊張素II受體拮抗劑，適用于合并糖尿病腎病的高血壓患者。服藥期間需監(jiān)測血鉀水平，妊娠期婦女禁用。

3、氫氯噻嗪片

利尿劑類降壓藥，通過排鈉利尿降低血容量。長期使用可能引起低鉀血癥，需配合補鉀食物或藥物。

4、富馬酸比索洛爾片

選擇性β1受體阻滯劑，適用于心率較快的高血壓患者。哮喘患者慎用，停藥需逐漸減量避免反跳現(xiàn)象。

5、馬來酸依那普利片

血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑，能改善心室重構(gòu)。常見副作用為干咳，嚴重腎功能不全者需減量使用。

高血壓患者需長期保持低鹽飲食，每日鈉鹽攝入不超過5克。建議采用DASH飲食模式，增加全谷物和蔬菜水果攝入，限制紅肉及加工食品。每周進行150分鐘中等強度有氧運動，如快走、游泳等。定期監(jiān)測血壓并記錄，避免情緒激動和過度勞累。若出現(xiàn)持續(xù)性頭痛、視物模糊等靶器官損害癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)。

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