美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

酸奶是不是比牛奶的營(yíng)養(yǎng)更高嗎

患者：女，38歲

病情描述:
酸奶是不是比牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高??？我其實(shí)覺(jué)得酸奶更好喝。
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

酸奶和牛奶各有營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，酸奶在蛋白質(zhì)吸收、益生菌含量方面表現(xiàn)突出，牛奶則富含鈣和維生素D。

1、蛋白質(zhì)吸收

酸奶經(jīng)發(fā)酵后乳糖部分分解，蛋白質(zhì)更易消化吸收，適合乳糖不耐受人群，可選擇無(wú)糖酸奶搭配新鮮水果。

2、益生菌作用

酸奶含活性益生菌如保加利亞乳桿菌，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，選購(gòu)時(shí)需注意標(biāo)注活菌數(shù)量及保質(zhì)期。

3、鈣質(zhì)對(duì)比

牛奶鈣含量略高于酸奶，每100毫升牛奶約含120毫克鈣，建議生長(zhǎng)發(fā)育期兒童每日飲用300-500毫升。

4、維生素差異

牛奶天然含有維生素D促進(jìn)鈣吸收，部分強(qiáng)化酸奶會(huì)額外添加維生素D，閱讀營(yíng)養(yǎng)成分表可對(duì)比具體含量。

乳制品攝入建議多樣化，成人每日奶制品攝入量控制在300-500克，根據(jù)體質(zhì)選擇巴氏殺菌產(chǎn)品更安全。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>