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葡萄酒喝了有哪些作用？

患者：女，34歲

病情描述:
朋友送了我一箱葡萄酒，我喝著味道還不錯，不知道喝了有哪些作用？
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

適量飲用葡萄酒可能有助于心血管健康、抗氧化及促進(jìn)消化等作用。葡萄酒中含有白藜蘆醇、多酚類物質(zhì)及微量酒精，主要通過調(diào)節(jié)血脂、清除自由基、刺激胃液分泌等機(jī)制發(fā)揮作用。

1、心血管保護(hù)

葡萄酒中的白藜蘆醇可通過抑制血小板聚集、改善血管內(nèi)皮功能，降低動脈粥樣硬化風(fēng)險。輕度飲酒者冠心病發(fā)病率可能低于完全不飲酒人群，但過量攝入反而增加心肌損傷概率。

2、抗氧化效應(yīng)

多酚類物質(zhì)如原花青素能中和自由基，減輕氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損害。長期適量飲用可能延緩皮膚老化，但對已形成的皺紋改善有限。

3、消化輔助

酒精成分可短暫促進(jìn)胃酸分泌，餐前少量飲用有助于提升食欲。單寧酸能緩解輕度腹瀉，但胃潰瘍患者飲用可能加重黏膜損傷。

4、情緒調(diào)節(jié)

酒精抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生放松感，短暫緩解焦慮。每日超過150毫升可能引發(fā)依賴性，長期酗酒會導(dǎo)致抑郁癥狀加重。

5、營養(yǎng)補充

葡萄酒含鐵、鉀等礦物質(zhì)及B族維生素，貧血人群適量飲用可輔助營養(yǎng)攝入。發(fā)酵過程產(chǎn)生的益生菌成分對腸道菌群平衡有輕微調(diào)節(jié)作用。

建議成年人每日飲用不超過150毫升，避免與頭孢類抗生素同服。高血壓、肝病患者應(yīng)嚴(yán)格禁酒，健康人群飲用后出現(xiàn)心悸、頭痛需立即停用。搭配高蛋白食物可延緩酒精吸收，飲用后適當(dāng)補充水分減輕脫水癥狀。定期體檢監(jiān)測肝功能，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高須戒酒。

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