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怎么才能選購到優(yōu)質(zhì)大米?

患者:女,60歲 提問于2018-09-03 21:16

病情描述:
我媽媽經(jīng)常去超市買大米,聽說買大米中也有很多學(xué)問,怎么才能選購到優(yōu)質(zhì)大米?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這幾年毒大米頻頻被曝光,引起人們對大米安全的恐慌。大米是每家每戶每天少不了的食材,怎么才能選購到優(yōu)質(zhì)大米已經(jīng)成為家家戶戶關(guān)心的問題。遠(yuǎn)離毒大米,輕松選購到優(yōu)質(zhì)大米,大家只需要掌握下面這六招:看硬度、看腹白、看爆腰、看黃粒、看新陳、看標(biāo)簽。
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