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減肥期要怎樣飲食好？

患者：女，25歲

病情描述:
我減肥一個(gè)月多了，體重一直控制不下來(lái)，這期間要怎樣飲食才可以減肥？
共1個(gè)回答
季素珍 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 皮膚科

減肥期飲食可通過(guò)控制熱量攝入、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、減少精制糖分等方式調(diào)整。科學(xué)飲食搭配有助于健康減重。

1、控制熱量

每日攝入熱量應(yīng)低于消耗量，建議減少高油脂食物，用蒸煮替代油炸，避免過(guò)量堅(jiān)果等高熱量健康食品。

2、增加纖維

每日攝入300克以上蔬菜，選擇全谷物替代精制米面，膳食纖維可延長(zhǎng)飽腹感并促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白

每餐搭配雞蛋、魚(yú)類或豆制品，蛋白質(zhì)消化耗能高且能維持肌肉量，避免減肥期間肌肉流失。

4、限糖策略

戒除含糖飲料，水果每日控制在200克以內(nèi)，用代糖替代部分添加糖，減少血糖劇烈波動(dòng)引發(fā)的饑餓感。

建議配合每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)體脂率變化，出現(xiàn)頭暈乏力等不適需及時(shí)調(diào)整飲食方案。

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