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高鉀血癥能吃獼猴桃嗎？

患者：女，54歲

病情描述:
媽媽得了高鉀血癥，她喜歡吃獼猴桃，高鉀血癥能吃獼猴桃嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

高鉀血癥患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用獼猴桃。獼猴桃屬于高鉀水果，每100克果肉含鉀量約300毫克，可能加重高鉀血癥患者的心臟負(fù)擔(dān)，建議選擇低鉀水果如蘋(píng)果、梨，并嚴(yán)格遵醫(yī)囑監(jiān)測(cè)血鉀水平。

一、食物

1、低鉀水果

蘋(píng)果、梨、西瓜等水果鉀含量較低，每100克含鉀量均低于150毫克，適合高鉀血癥患者適量食用。

2、瓜類蔬菜

冬瓜、黃瓜等瓜類蔬菜鉀含量較低，可通過(guò)焯水進(jìn)一步減少鉀含量，建議每日攝入量控制在200克以內(nèi)。

3、精制谷物

大米、面條等精加工谷物鉀含量顯著低于全谷物，可作為主食選擇，但需注意搭配其他低鉀食材。

4、蛋清

雞蛋清蛋白質(zhì)含量高且?guī)缀醪缓?，是高鉀血癥患者優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，建議每日攝入1-2個(gè)。

二、藥物

1、聚苯乙烯磺酸鈉

可在腸道內(nèi)結(jié)合鉀離子促進(jìn)排泄，適用于慢性高鉀血癥患者，需注意可能引起便秘等不良反應(yīng)。

2、呋塞米

通過(guò)利尿作用促進(jìn)鉀排泄，適用于腎功能正常的高鉀血癥患者，使用期間需監(jiān)測(cè)電解質(zhì)平衡。

3、葡萄糖酸鈣

用于拮抗高鉀血癥對(duì)心肌的毒性作用，緊急情況下需靜脈給藥，能快速穩(wěn)定心肌細(xì)胞膜電位。

4、胰島素+葡萄糖

通過(guò)促進(jìn)鉀離子向細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)移暫時(shí)降低血鉀水平，適用于急性高鉀血癥的緊急處理。

高鉀血癥患者每日鉀攝入量應(yīng)控制在2000毫克以下，避免食用香蕉、橙子等高鉀食物，定期復(fù)查血鉀濃度并根據(jù)醫(yī)囑調(diào)整飲食方案。

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