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脾胃虛弱吃山藥能改善嗎？

患者：女，32歲

病情描述:
我家寶寶由于脾胃虛弱不愛吃飯，閨蜜說讓他多吃山藥，吃山藥能改善脾胃虛弱嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

脾胃虛弱吃山藥通常能改善。山藥含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有助于促進(jìn)消化吸收，改善脾胃功能。脾胃虛弱可能與飲食不節(jié)、過度勞累、久病體虛等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為食欲不振、腹脹、大便稀溏等癥狀。

1、健脾益胃

山藥性平味甘，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效。其含有的淀粉酶和多酚氧化酶能幫助分解蛋白質(zhì)和碳水化合物，減輕脾胃負(fù)擔(dān)。對于因飲食不規(guī)律導(dǎo)致的脾胃虛弱，適量食用蒸山藥或煮粥可緩解食少腹脹。

2、改善吸收

山藥富含黏液蛋白和膳食纖維，能在胃腸黏膜形成保護(hù)層，減少刺激性食物對消化道的損害。長期脾胃虛弱伴隨便溏者，可將山藥與芡實、茯苓配伍燉湯，增強(qiáng)腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力。

3、調(diào)節(jié)菌群

山藥中的低聚糖成分能促進(jìn)雙歧桿菌等益生菌增殖，改善腸道微生態(tài)平衡。對于抗生素使用后或慢性腹瀉引起的脾胃功能紊亂，食用山藥有助于恢復(fù)腸道正常菌群結(jié)構(gòu)。

4、氣血雙補(bǔ)

山藥含有多種氨基酸和微量元素，能補(bǔ)充因脾胃虛弱導(dǎo)致的氣血不足。氣血兩虛型患者可將山藥與紅棗、枸杞同煮，改善面色萎黃、肢體乏力等伴隨癥狀。

5、輔助治療

對于慢性胃炎、功能性消化不良等疾病引起的脾胃虛弱，山藥可作為輔助食療。但需配合藥物治療，如香砂養(yǎng)胃丸、參苓白術(shù)散、補(bǔ)中益氣丸等中成藥，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下聯(lián)合使用。

脾胃虛弱者日常應(yīng)避免生冷油膩食物，規(guī)律進(jìn)食七分飽?？蓪Ⅴr山藥100克與粳米50克煮粥食用，每周3-4次。伴有明顯腹痛腹瀉或體重持續(xù)下降時，需及時就醫(yī)排除器質(zhì)性疾病。烹飪時建議去皮后蒸煮，避免油炸等高溫烹調(diào)破壞有效成分。長期調(diào)理可搭配八段錦、太極拳等舒緩運動增強(qiáng)脾胃運化功能。

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