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菠蘿該怎么吃

患者：男，20歲 提問(wèn)于2018-09-03 22:51

病情描述:
我買的菠蘿非常大，但朋友說(shuō)菠蘿不可以直接吃，那該怎么吃呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
菠蘿直接吃會(huì)刺激到口腔，所以當(dāng)我們吃鮮菠蘿時(shí)，最好先用鹽水泡上一段時(shí)間，就可以抑制菠蘿酶對(duì)我們口腔黏膜和嘴唇的刺激，同時(shí)也會(huì)感到菠蘿更加香甜了。
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