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買酸奶買活性菌的是不是最好？

患者：男，10歲

病情描述:
兒子最愛喝酸奶了，想知道買酸奶是不是買“活性菌”的最好？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

選擇活性菌酸奶有助于改善腸道健康，主要考慮菌種活性、菌株數(shù)量、個(gè)人需求和儲(chǔ)存條件。

1、菌種活性：

活性乳酸菌需達(dá)到一定數(shù)量才能發(fā)揮作用，選購時(shí)注意包裝標(biāo)注的活菌數(shù)，通常每克超過10^6 CFU才具有益生效果。

2、菌株數(shù)量：

含多種菌株的復(fù)合型酸奶比單一菌株效果更全面，常見有益菌株包括保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙歧桿菌等。

3、個(gè)人需求：

乳糖不耐受人群可選擇低乳糖酸奶，糖尿病患者宜選無糖發(fā)酵乳，腸道功能紊亂者應(yīng)咨詢醫(yī)生選擇特定醫(yī)用益生菌制劑。

4、儲(chǔ)存條件：

活性菌酸奶需2-6℃冷藏保存，臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品活菌數(shù)量會(huì)顯著下降，購買后應(yīng)盡快飲用。

日常飲用酸奶建議選擇生產(chǎn)日期近的原味產(chǎn)品，避免高溫存放，搭配富含膳食纖維的蔬菜水果可增強(qiáng)益生菌定植效果。

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