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補(bǔ)充鋅可以吃什么食物呢？

患者：男，4歲

病情描述:
我兒了食欲不佳缺鋅但又不想給他吃補(bǔ)鋅藥片，補(bǔ)充鋅可以吃什么食物呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若出現(xiàn)鋅缺乏或需要補(bǔ)鋅的情況，可以適量吃牡蠣、牛肉、南瓜子、芝麻等食物，也可以遵醫(yī)囑吃葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、甘草鋅、蛋白鋅等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、牡蠣

牡蠣是含鋅量最高的食物之一，每100克牡蠣含鋅量可達(dá)70毫克以上，適合缺鋅人群適量食用。

2、牛肉

牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素，每100克牛肉含鋅量約5毫克，是日常補(bǔ)鋅的良好選擇。

3、南瓜子

南瓜子不僅含有豐富的鋅，還富含多種礦物質(zhì)，每100克南瓜子含鋅約7毫克，可作為零食補(bǔ)充。

4、芝麻

芝麻含鋅量較高，每100克芝麻含鋅約6毫克，可磨成芝麻醬或撒在食物上食用。

二、藥物

1、葡萄糖酸鋅

葡萄糖酸鋅是常見的補(bǔ)鋅制劑，生物利用度較高，適用于鋅缺乏癥的治療。

2、硫酸鋅

硫酸鋅是傳統(tǒng)的補(bǔ)鋅藥物，可用于治療鋅缺乏引起的各種癥狀。

3、甘草鋅

甘草鋅結(jié)合了甘草和鋅的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)胃腸刺激較小，適合長(zhǎng)期補(bǔ)鋅使用。

4、蛋白鋅

蛋白鋅是有機(jī)鋅制劑，吸收率較高，適合對(duì)無機(jī)鋅不耐受的患者。

補(bǔ)鋅期間應(yīng)注意均衡飲食，避免過量攝入影響其他礦物質(zhì)吸收，同時(shí)定期監(jiān)測(cè)血鋅水平，根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整補(bǔ)鋅方案。

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