美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

常吃桂圓燉雞蛋有什么好處？

患者：女，23歲

病情描述:
平常挺喜歡喝糖水的，那么常吃桂圓燉雞蛋有什么好處？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

常吃桂圓燉雞蛋有助于補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神益智，適合氣血不足、失眠健忘的人群食用。桂圓與雞蛋搭配可協(xié)同發(fā)揮補(bǔ)益作用，但需注意控制食用頻率與單次攝入量。

一、補(bǔ)氣養(yǎng)血

桂圓富含鐵元素及多種氨基酸，雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，兩者結(jié)合可改善貧血癥狀，緩解面色蒼白、乏力等氣血不足表現(xiàn)。中醫(yī)認(rèn)為桂圓性溫味甘，歸心脾經(jīng)，與雞蛋同燉能增強(qiáng)溫補(bǔ)效果，但陰虛火旺者應(yīng)減少食用。

二、改善睡眠

桂圓中的活性成分具有鎮(zhèn)靜安神作用，雞蛋含有的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì)。長期適量食用可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，對心慌失眠、多夢易醒等睡眠障礙有一定輔助改善效果，建議晚間食用效果更佳。

三、增強(qiáng)記憶

雞蛋蛋黃中的膽堿與桂圓的葡萄糖成分共同促進(jìn)大腦神經(jīng)遞質(zhì)合成，有助于提高注意力和記憶力。學(xué)生、腦力勞動者可每周食用2-3次，但糖尿病患者需注意控制桂圓用量避免血糖波動。

四、延緩衰老

桂圓多酚類物質(zhì)與雞蛋的硒元素具有抗氧化作用，能清除自由基，減少細(xì)胞損傷。中老年人適量食用可幫助維持皮膚彈性，但濕熱體質(zhì)人群過量食用可能引發(fā)口腔潰瘍或便秘。

五、調(diào)理脾胃

桂圓能溫補(bǔ)脾胃，雞蛋易于消化吸收，對于食欲不振、消化不良者有調(diào)理作用。建議搭配生姜同燉以增強(qiáng)溫中效果，急性胃腸炎發(fā)作期應(yīng)暫停食用。

桂圓燉雞蛋建議隔日食用一次，每次桂圓用量控制在10-15克，雞蛋1-2個(gè)為宜。烹飪時(shí)可加入枸杞、紅棗增強(qiáng)功效，但感冒發(fā)熱、痰濕壅盛者應(yīng)避免食用。長期食用者需監(jiān)測血糖血脂水平，出現(xiàn)口干舌燥等上火癥狀時(shí)應(yīng)減量或停用，孕婦及體質(zhì)特殊人群建議咨詢中醫(yī)師后食用。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>