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韭菜有什么功效

患者：女，38歲 提問(wèn)于2018-08-29 12:28

病情描述:
我喜歡吃韭菜包子，自己也學(xué)會(huì)做了，不過(guò)我對(duì)韭菜的營(yíng)養(yǎng)不了解，具體有什么功效？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
韭菜是很常吃的一種蔬菜，具有保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助人體消化。不但可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來(lái)，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為洗腸草。
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