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哪些人不適合喝雞湯？

患者：男，45歲

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)雞湯溫補(bǔ)功效，所以經(jīng)常喝，但我老婆說(shuō)有些人不適合喝雞湯，哪些人不適合呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞湯確實(shí)不是人人適合的，膽道疾病患者膽囊炎和膽結(jié)石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯。因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。胃酸過(guò)多者不宜喝雞湯，因?yàn)殡u湯有刺激胃酸分泌的作用。腎功能不全者不宜喝雞湯，因?yàn)殡u湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，喝多了雞湯會(huì)引起高氮質(zhì)血癥，加重病情。
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