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生姜的作用有哪些

患者:男,33歲

病情描述:
我平時(shí)最常吃的調(diào)味食材就是生姜,生姜的作用有哪些?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
生姜是常吃到的調(diào)味食材,生姜中的揮發(fā)油可促進(jìn)血液循環(huán),對大腦皮層、心臟、血管運(yùn)動(dòng)中樞均有興奮作用。在飲食中加些姜,可提神醒腦,疏風(fēng)散寒,防止脾胃受寒及感冒。
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