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北芪的吃法是什么?

患者:女,34歲 提問于2025-07-18 17:54

病情描述:
一般買回來北芪之后,我都是用開水沖泡服用,北芪的吃法是什么呢?
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

北芪可切片泡水、煎湯代茶、燉湯食用或研粉沖服,也可遵醫(yī)囑配伍當歸、白術、甘草等藥物使用。



1、泡水


取3-5克北芪片用沸水沖泡,加蓋燜10分鐘后飲用,可反復沖泡至味淡。



2、煎湯


北芪10-15克加水煎煮30分鐘取汁,可單獨飲用或與枸杞等藥材同煎。



3、燉湯


將北芪20-30克與雞肉、排骨等食材同燉,建議搭配紅棗增強補氣功效。



4、研粉


北芪干燥后研磨成粉,每次取1-2克用溫水送服,或加入粥羹中食用。



食用北芪期間忌食蘿卜、綠豆等破氣食物,感冒發(fā)熱及陰虛火旺者慎用,長期服用需咨詢中醫(yī)師調整配伍。

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