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涼拌藕片的功效有哪些

患者:女,30歲 提問于2018-09-08 20:35

病情描述:
去菜市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)蓮藕很新鮮,就買了一些,打算做成涼拌藕片吃,涼拌藕片會(huì)有哪些功效呢?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
蓮藕本身就是營(yíng)養(yǎng)很豐富的蔬菜,可以做成涼拌藕片。藕在《本草綱目》中被稱為“靈根”,天熱吃點(diǎn)脆甜的藕片,不僅開胃爽口,還有清火潤(rùn)燥的功效。
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