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白菜蘿卜湯有什么益處

患者：女，45歲

病情描述:
我最喜歡吃的一道蔬菜湯就是白菜蘿卜湯，這湯會(huì)有什么益處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

白菜蘿卜湯有助于補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、輔助控制體重，適合日常食用。


1、補(bǔ)充維生素C


白菜和蘿卜均富含維生素C，有助于抗氧化、促進(jìn)膠原蛋白形成，增強(qiáng)皮膚健康。


2、促進(jìn)消化


蘿卜中的膳食纖維和白菜中的水分可刺激胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘，改善消化功能。


3、增強(qiáng)免疫力


湯中的維生素和礦物質(zhì)能支持免疫系統(tǒng)功能，幫助身體抵御常見(jiàn)感染。


4、輔助控制體重


低熱量高纖維的特性可增加飽腹感，減少高熱量食物攝入，適合體重管理人群。


建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量食用，胃腸敏感者避免空腹飲用，長(zhǎng)期食用需注意膳食多樣性。

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