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蕎麥面條怎么吃好

患者:女,32歲 提問于2018-09-09 20:56

病情描述:
我昨天去超市買了點(diǎn)蕎麥面條,但是以前也沒吃過這個(gè),怎么吃比較好呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃蕎麥面條的時(shí)候可以搭配一些輔食。蕎麥面條最適合的搭配就是用肉末和黃瓜一起涼拌,做的時(shí)候一定要泡得時(shí)間長(zhǎng)一些,直到泡軟,口感更好,也更容易消化。黃瓜可以讓蕎麥面更清爽不容易膩,而肉末最好采用羊肉末,羊肉溫暖養(yǎng)胃,和蕎麥?zhǔn)呛芎玫拇钆洹?/div>
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