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酸奶含脂肪嗎？

患者：女，32歲

病情描述:
我早上喝酸奶，有時(shí)候餓了也會(huì)喝一杯，我想知道酸奶含不含脂肪？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

酸奶通常含有脂肪，具體含量因種類不同有所差異，主要有全脂酸奶、低脂酸奶、脫脂酸奶等類型。

1、全脂酸奶

全脂酸奶脂肪含量較高，每100克約含3-5克脂肪，適合需要補(bǔ)充能量的人群。

2、低脂酸奶

低脂酸奶脂肪含量較少，每100克約含1-2克脂肪，適合需要控制脂肪攝入的人群。

3、脫脂酸奶

脫脂酸奶脂肪含量極低，每100克脂肪含量通常低于0.5克，適合嚴(yán)格限制脂肪攝入的人群。

4、希臘酸奶

希臘酸奶經(jīng)過特殊工藝處理，脂肪含量因制作工藝不同而變化，部分產(chǎn)品可能含有較高脂肪。

選擇酸奶時(shí)可根據(jù)自身營(yíng)養(yǎng)需求和健康狀況挑選合適類型，同時(shí)注意查看產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分表了解具體脂肪含量。

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