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尖椒玉米粒怎么做好吃

患者:女,20歲

病情描述:
據(jù)說玉米能減肥,所以我今天想做一道尖椒玉米粒吃,怎么做才能更好吃呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
尖椒玉米粒有減肥的作用。
材料:玉米、青椒、食鹽、花椒、橄欖油、水。
做法:
1、將新鮮玉米,洗凈瀝干水分待用。將青尖椒洗凈后切成小丁待用。
2、鍋中油燒至7成熱后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒勻,加水。悶至玉米變軟,鍋中水分收干。
3、放入青椒翻炒斷生,加鹽調(diào)味道即可。
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