美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

怎樣做糖浸櫻桃蘿卜不膩

患者:女,28歲

病情描述:
我喜歡吃甜食,但是每次吃多了就會(huì)覺(jué)得很膩,那要怎樣做糖浸櫻桃蘿卜吃了才不膩?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

糖浸櫻桃蘿卜可通過(guò)調(diào)整糖分比例、添加酸性成分、控制浸泡時(shí)間、搭配爽口食材等方式減少甜膩感。

1、調(diào)整糖分比例

減少白砂糖用量或改用代糖,糖與蘿卜比例建議1:5,可降低甜度同時(shí)保留風(fēng)味。

2、添加酸性成分

加入米醋或檸檬汁平衡甜味,每500克蘿卜添加15毫升酸性液體,能提升清爽口感。

3、控制浸泡時(shí)間

冷藏浸泡不超過(guò)2小時(shí),避免蘿卜過(guò)度滲水軟化,保持脆嫩質(zhì)地減少膩感。

4、搭配爽口食材

混合黃瓜片、薄荷葉等清新配料,通過(guò)復(fù)合風(fēng)味中和甜膩,增加層次感。

制作時(shí)可先將蘿卜薄片鹽漬脫水,糖漿煮沸后放涼使用,搭配綠茶或?yàn)觚埐枋秤酶饽仭?/p>

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>