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什么食物可以幫助降低膽固醇？

患者：男，55歲

病情描述:
父親的膽固醇最近這一階段上升的比較快，吃些什么食物可以幫助他降低膽固醇呢？
共1個(gè)回答
季素珍 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 皮膚科

若出現(xiàn)高膽固醇血癥或需調(diào)節(jié)血脂，可以適量吃燕麥、深海魚類、堅(jiān)果、豆制品等食物，也可以遵醫(yī)囑吃阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀、非諾貝特等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含水溶性膳食纖維，可與膽固醇結(jié)合并促進(jìn)其排出體外，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。

2、深海魚類

三文魚、沙丁魚等深海魚類含豐富Omega-3脂肪酸，能減少甘油三酯合成并提升高密度脂蛋白膽固醇。

3、堅(jiān)果

杏仁、核桃等堅(jiān)果含植物甾醇和多不飽和脂肪酸，可競(jìng)爭(zhēng)性抑制腸道膽固醇吸收。

4、豆制品

豆腐、豆?jié){中的大豆蛋白能調(diào)節(jié)肝臟低密度脂蛋白受體活性，加速膽固醇代謝。

二、藥物

1、阿托伐他汀

通過抑制HMG-CoA還原酶減少膽固醇合成，適用于原發(fā)性高膽固醇血癥和混合型高脂血癥。

2、瑞舒伐他汀

強(qiáng)效他汀類藥物，可顯著降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，需監(jiān)測(cè)肝功能。

3、辛伐他汀

中等強(qiáng)度他汀，適用于飲食控制無效的高膽固醇血癥患者，可能引起肌肉酸痛。

4、非諾貝特

貝特類調(diào)脂藥，主要降低甘油三酯并輕度提升高密度脂蛋白膽固醇，與他汀聯(lián)用需謹(jǐn)慎。

日常建議采用地中海飲食模式，限制飽和脂肪攝入，每周進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)血脂指標(biāo)變化。

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