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柿子能多吃嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
我很愛吃柿子,最近買回來的柿子都特別的甜,我能多吃有一些柿子嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
柿子是不能多吃的,因為柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質(zhì)缺乏。
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