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玉米胡蘿卜湯有哪些作用

患者：女，28歲

病情描述:
這幾天的晚上我總是做玉米胡蘿卜湯吃，會(huì)有哪些作用呢？
共1個(gè)回答
蔡晶晶 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

玉米胡蘿卜湯有助于補(bǔ)充維生素A、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、改善視力，適合作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的膳食選擇。

1、補(bǔ)充維生素A

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助維持皮膚和黏膜健康。

2、促進(jìn)消化

玉米中的膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化功能，緩解便秘問(wèn)題。

3、增強(qiáng)免疫力

玉米和胡蘿卜中的抗氧化成分能夠幫助清除體內(nèi)有害物質(zhì)，增強(qiáng)身體抵抗力。

4、改善視力

胡蘿卜中的維生素A對(duì)視力保護(hù)有重要作用，有助于預(yù)防夜盲癥和視力下降。

玉米胡蘿卜湯適合大多數(shù)人食用，但需注意適量，避免過(guò)量攝入導(dǎo)致胃腸不適，特殊體質(zhì)人群建議咨詢醫(yī)生。

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