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減肥期間芹菜可以吃嗎?

患者:女,23歲

病情描述:
減肥期間吃蔬菜是少不了的,自己又比較喜歡吃芹菜,會(huì)影響減肥嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
芹菜很適合減肥者食用,意大利米蘭大學(xué)研究人員利用芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì),使受試者吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3.6千克~4.9千克。研究結(jié)果表明,經(jīng)常食用芹菜,不僅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖癥、及高血壓病的作用。
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