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水果蛋糕有哪些好處

患者:女,23歲

病情描述:
今天去餐館吃飯,點了一份水果蛋糕,覺得味道十分不錯,就打算以后常吃,會有哪些好處呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
水果蛋糕可以補充維生素,并能促進(jìn)減肥瘦身。材料:無鹽牛油230克、細(xì)砂糖200克、全蛋250克、橙汁20克、低筋面粉230克、白蘭地酒100克、芒果干75克、葡萄干75克、蔓越干75克。做法:頭一晚,將蔓越干,芒果干,葡萄干,用白蘭地酒泡起來。將無鹽牛油和糖放一起,用打蛋器,高速打。打發(fā)到絨毛狀。把蛋和橙汁混合好,然后分4次慢慢加入打發(fā)的牛油里。
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