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貧血患者不能吃什么?

患者:男,42歲 提問于2018-09-10 21:38

病情描述:
這兩天我總覺得頭暈頭痛,去醫(yī)院檢查說是貧血,讓我注意飲食,我這種患者有啥飲食禁忌?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
注意不可以吃大蒜和牛奶,大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會(huì)抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。
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