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孩子學步時可以吃酥油嗎?

患者:女,1歲

病情描述:
孩子現(xiàn)在才一歲多,正是學走路的階段,孩子學步時可以吃酥油嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

孩子學步時一般可以適量吃酥油,但需注意控制攝入量并觀察消化反應。酥油富含脂肪和能量,可能幫助快速補充體力,但過量可能增加胃腸負擔。

酥油是從牛奶中提煉的濃縮脂肪,含有飽和脂肪酸和脂溶性維生素,對幼兒生長發(fā)育有積極作用。學步期兒童活動量增大,適當攝入酥油可為關節(jié)活動提供能量支持。建議選擇新鮮無添加的酥油,初次嘗試時可涂抹在面包或拌入米糊中,每次不超過5克。同時需搭配蔬菜水果等富含膳食纖維的食物,幫助脂肪代謝。

部分幼兒可能存在乳糖不耐受或牛奶蛋白過敏情況,食用酥油后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉或皮疹等反應。家族有過敏史的兒童應謹慎嘗試,首次食用后需密切觀察24小時。如出現(xiàn)嘔吐、皮膚紅腫或呼吸急促等癥狀應立即停用并就醫(yī)。早產兒或消化功能較弱的兒童,建議推遲至2歲后再考慮添加酥油。

家長需注意保持飲食均衡,酥油不應替代母乳或配方奶中的營養(yǎng)。學步期每日脂肪攝入量應占總能量的30-40%,除酥油外還可通過魚類、堅果等食物獲取健康脂肪。定期監(jiān)測兒童生長曲線,如體重增長過快應調整脂肪攝入比例。制作輔食時避免高溫煎炸,以保留酥油中的營養(yǎng)成分。

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