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長(zhǎng)期吃榴蓮會(huì)導(dǎo)致便秘嗎？

患者：男，32歲

病情描述:
因?yàn)槔掀派旰⒆犹貏e虛，就給她多買了榴蓮補(bǔ)身體，但吃完后她居然便秘了，榴蓮吃多了上火嗎？
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

長(zhǎng)期適量吃榴蓮一般不會(huì)導(dǎo)致便秘，過(guò)量食用可能增加便秘風(fēng)險(xiǎn)。榴蓮富含膳食纖維和水分，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，但高糖高熱量特性需注意控制攝入量。

榴蓮的果肉含有豐富的膳食纖維，每100克果肉約含3克膳食纖維，能夠吸收水分增加糞便體積，刺激腸道蠕動(dòng)。其含有的天然果糖和山梨醇具有輕度滲透作用，可軟化大便。榴蓮核仁提取物在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常被用作緩瀉劑，從成分上看反而可能幫助預(yù)防便秘。健康人群每日食用1-2瓣榴蓮（約100-200克），同時(shí)保證足夠飲水，通常不會(huì)引起排便異常。

部分人群過(guò)量食用榴蓮可能引發(fā)消化問(wèn)題。單次攝入超過(guò)300克榴蓮時(shí)，大量果糖可能引發(fā)果糖吸收不良，未吸收的果糖在結(jié)腸發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致腹脹并延緩腸蠕動(dòng)。榴蓮的高脂肪含量（約5%）會(huì)延長(zhǎng)胃排空時(shí)間，高熱量特性（約150千卡/100克）若導(dǎo)致整體飲食結(jié)構(gòu)失衡，減少蔬菜攝入，可能間接誘發(fā)便秘。糖尿病患者或果糖不耐受者更易出現(xiàn)此類消化不適。

保持每日25-30克膳食纖維攝入，食用榴蓮時(shí)搭配足夠水分，避免與高脂肪食物同食。出現(xiàn)持續(xù)便秘可調(diào)整榴蓮攝入量，增加西梅、火龍果等促排便食物。若調(diào)整飲食后便秘未緩解，可能與其他因素有關(guān)，建議進(jìn)行胃腸功能評(píng)估。

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