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吃橄欖油對身體好嗎?

患者:男,56歲

病情描述:
表弟送了一瓶橄欖油給我們家,老爸做菜時會放一些,吃橄欖油對身體好嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
是的,橄欖油中含多種不飽和脂肪酸,有預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。因此,提倡在食用油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
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