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腐爛的水果可以吃嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
最近買(mǎi)的水果忘記吃了,想起來(lái)之后有的就腐爛掉了,還能吃嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
水果儲(chǔ)存時(shí)間久了,就容易變質(zhì)局部腐爛,而有時(shí)候我們覺(jué)得爛了一點(diǎn)用小刀削去就可以食用,其實(shí)水果腐爛后,整個(gè)水果就不能在食用了,因?yàn)樗棺兒螅?a href="http://m.international-tax-support.com/k/blq86udikt3x3g7.html" target="_blank">細(xì)菌會(huì)慢慢滲透、擴(kuò)散到水果的每個(gè)角落,腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽,所以這些有害物質(zhì)會(huì)損害我們的身心健康。
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