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為何晚上吃姜賽砒霜？

患者：女，45歲

病情描述:
有一句話叫晚上吃姜賽砒霜，晚上為什么不能吃姜呢？
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心

晚上吃姜并非真的賽砒霜，但可能影響消化或睡眠。姜的性質(zhì)溫?zé)?，過量食用可能導(dǎo)致胃部不適、失眠或加重陰虛火旺體質(zhì)者的癥狀。

1. 影響消化

姜刺激胃酸分泌，晚餐后食用可能引發(fā)反酸或腹脹，胃腸功能較弱者需避免。

2. 干擾睡眠

姜的提神作用可能延遲入睡時(shí)間，尤其對(duì)睡眠質(zhì)量差或神經(jīng)敏感人群影響顯著。

3. 體質(zhì)沖突

陰虛內(nèi)熱者夜間吃姜易加重口干、盜汗等癥狀，中醫(yī)建議此類人群午后減少姜攝入。

4. 代謝節(jié)律

人體夜間代謝減緩，姜的活性成分可能加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期如此不利健康。

建議根據(jù)自身體質(zhì)調(diào)整姜的食用時(shí)間，脾胃虛寒者晨起食用更佳，晚餐后可用山楂、陳皮等溫和食材替代。

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