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可以在牛奶里面加入米湯喝嗎?

患者:女,31歲 提問(wèn)于2018-09-05 19:36

病情描述:
自己有喝牛奶的習(xí)慣,想著如果在牛奶里面加米湯會(huì)不會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
牛奶中含有維生素A,而米湯、稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會(huì)破壞維生素A。所以,即便是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),也要將兩者分開食用。
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